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Zwiebelhüfte in Burgundersoße zarte und magere Rinderhüfte in Rotweinsoße
Rheinischer Sauerbraten nach Omas Rezeptur
Wiener Tafelspitz mit Meerettichsoße, Senfsoße, oder Remouladensoße,
eine weltberühmte Spezialität aus Österreich
Südtiroler Rinderbraten mit Estragon und Kerbel gewürzt
Rindergulasch pikant gewürzt
Rinderrouladen nach Hausfrauen Art
Schwedenbraten mit Backobst gespickt
Rindergeschnetzeltes pikant mariniert, mit Broccoliröschen
St. Godehardtopf Rinderfiletmedailon mit Mischpilzen
Roastbeef rosa gebraten mit Sauce Bernaise
Schmorbraten "Hubertus" zarter Schmorbraten mit Johannisbeersoße
Westfälischer Pfefferpotthast deftiger Rindfleischtopf
gekochtes Rindfleisch mit Rosinen
geschmorte Ochsenbrust in Biersoße
Jägerbraten mit Champignon-Rahmsoße |
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